こちらはミケーレの両親
エミリアロマーニャ伝統のクリスマス料理を作っている最中です!
(ジャージは標準服、イタリア人は意外とジャージ着てます)
イタリアでは家族総出でパスタづくりをすることが良くあります。
日本の皆様も、パスタづくりで家族団らんはいかがでしょう?
お子さんとおしゃべりしながらパスタづくりはたのしいですよ!
ミケーレが一番大好きだったおばさん
おばあちゃんの妹に当たります。
残念ながら去年亡くなってしまいました。
その昔はスイスに渡りイタリアンレストランの厨房で働いていたというパワフルな女性です!
ミケーレはこのおばさんからお料理以外にも、生き方や考え方を学びました!
大好きなおばさんのレシピを皆さんに伝えることがおばさんへのお礼になると思ってます!
こちらはお菓子作りが得意なおばさんです!彼女が作るお菓子はケーキ屋さんより美味しいと評判です! いろいろレシピをもらってきましたので、楽しみにしていてください!
隣に座っているおじさんは数年前に亡くなってしまいました。
今は大きな農家で独りぼっちで暮らしているおばさんに、日本の教室の楽しい話をしてあげるのがミケーレの務めだと思っています。
東京のパスタ・イタリア料理教室ミケパスタ