イタリアのこと

イタリアのこと · 2023/02/03

イタリアで２番目に大きい島のサルデーニャには独特な歴史的な文化が根付いています。無形文化遺産に認定され、長寿世界一を成すサルデーニャ料理についてご紹介します。

イタリアのこと · 2019/10/12

実はイタリアのすべてのマンマがお料理上手なわけではありません！ でも私ミケーレの家族はみんなお料理上手！特におばあちゃんとおばさんはお菓子作りの天才です！今回は大好きなおばさんの話です。

イタリアのこと · 2019/04/21

Buona Pasqua! 今日はイースターです！ イタリアではコロンバを食べます。

イタリアのこと · 2019/03/17

3月19日はイタリアでは父の日です。その日に食べるお菓子ゼッポレzeppoleをご紹介します。

イタリアのこと · 2019/02/27

2月のイタリアの行事はバレンタインよりもカルネバーレ！イタリアでカルネバーレの時に食べるキアッケレというお菓子を作りました！

イタリアのこと · 2019/02/15

日本の皆さんにイタリアの料理道具のご紹介です！トスカーナでよく使われるメッザルーナというナイフがあれば、面倒なみじん切りも楽しいですよ！危なくないので子供でもお手伝いが出来ます

イタリアのこと · 2019/01/27

イタリア・パルマのチョコレート屋さんが日本に来たので新宿伊勢丹へ会いに行ってきました！