イタリア人講師ミケーレ


イタリア人コック

 

4月開講予定

 

イタリア・エミリアロマーニャ出身
2011年に来日。東京在住

日本語・英語はネイティブレベル

 

卵入り手打ちパスタの本場エミリアロマーニャで生まれました。

幼いころからマンマのお手伝いをしているうちに、自然とイタリア料理の基礎を身に付けました。

親戚には元料理人のノンナ(おばあちゃん)やお菓子作り名人のジア(おばさん)がおり、彼女たちからも多くのイタリア料理の技術を授かりました!(家族の紹介はこちら)

大好きな東京で、大好きな家族のレシピをお伝え出来ることに喜びを感じています。

 

 

イタリア家具

イタリア・ヴェローナに在住のミケーレの親戚が作るクラシカルなイタリア家具を紹介しています!ぜひご覧ください。

 

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日本人講師